Emmanuel Macron a indiqué lundi que les réouvertures des restaurants se feraient « par étapes » entre début mai et fin juin, notamment en fonction du taux d’incidence du Covid-19 dans les départements. « On fera des étapes d’ouverture: il y a l’étape du 3 mai ( fin des restrictions de circulation, ndlr), il y aura mi mai, il y aura une étape – je pense – autour de début juin, et puis une autre mi-, fin juin », a expliqué le chef de l’Etat en marge d’un déplacement à Melun (Seine-et-Marne), à l’occasion de la rentrée scolaire.
« Chacune (des étapes) dépendra des résultats qu’on aura obtenus: on regarde toujours pendant dix-quinze jours comment consolider les résultats », a poursuivi le président, interrogé par des badauds lors d’un bain de foule. « Je pense qu’on ne peut pas rouvrir les restaurants, disons fin-mai ou en juin, dans des départements où ça circule encore beaucoup », a encore prévenu Emmanuel Macron mais, « dans d’autres (départements) où ça a beaucoup baissé, je pense qu’il faudra les ouvrir ».
« Ça dépend comment les choses vont évoluer, on a vu que que les choses peuvent baisser. Donc, moi, je suis confiant », a-t-il fait valoir, en notant « qu’on se contamine plutôt quand c’est fermé, et quand on mange, c’est plutôt ça qu’il faut essayer de limiter dans un premier temps », alors qu’en ce qui concerne les terrasses, « on voit bien que c’est moins embêtant que quand on est à l’intérieur, c’est du bon sens ». A propos des établissements culturels, « on va essayer de (les) rouvrir avant, dès la première phase, avec des jauges réduites », a précisé le président de la République. « Pour le théâtre, le cinéma et autres, on voit bien que si on limite le nombre, on pourra (les rouvrir) dans les premières phases », a-t-il ajouté.