Décidément, la cité des Brasseurs connaît une mauvaise passe. L’un des symboles du patrimoine de Schiltigheim, commune limitrophe de Strasbourg est en cours de destruction. Il s’agit de la cheminée de 39 mètres de haut de l’ancienne brasserie Fischer, qui dominait la ville, était un marqueur de l’histoire industrielle et brassicole et visible par des milliers d’automobilistes depuis l’autoroute.Les sapeurs-pompiers ont en effet été appelés mardi peu après 16 heures car la cheminée, s’est affaissée de deux mètres, menaçant de s’effondrer, indique un rapport du Service départemental d’incendie et de secours du Bas-Rhin (SDIS 67).Un périmètre de sécurité a été établi. L’unité sauvetage déblaiement a dû intervenir alors que la police coupait la circulation autour du site. Un immeuble, une crèche et une supérette ont également été évacués. Les habitants ont été hébergés au gymnase des Malteries. Au total, 60 personnes ont dû quitter la zone.ÉconomieLe départ de la brasserie Heineken sonne-t-il la fin du règne de la bière d’Alsace ?ÉconomieAlsace : La fermeture d’Heineken est « une erreur stratégique », selon les salariés qui déclenchent une grève